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29种芳香族伯胺混合溶液标准物质(GB 31604.52-2021)/溶剂:乙腈_
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29种芳香族伯胺混合溶液标准物质(GB 31604.52-2021)/溶剂:乙腈

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29种芳香族伯胺混合溶液标准物质(GB 31604.52-2021)


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GB 31604.52-2021《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 芳香族伯胺迁移量的测定》解读

❶ 适用范围
本标准规定了食品接触材料及制品中29种芳香族伯胺迁移量的测定方法,适用于塑料、涂层、橡胶等材料中目标物的迁移量检测。
❷ 关联内容
检测原理 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过模拟物浸泡迁移后定量分析
目标物清单 包含苯胺、4,4'-二氨基二苯甲烷、邻甲苯胺等29种高风险芳香族伯胺化合物
前处理要求 规定了不同食品模拟物(水基、酸性、酒精类、油脂类)的迁移试验条件
❸ 关键指标
项目 要求
检出限(LOD) 0.01-0.05 mg/kg(不同化合物)
定量限(LOQ) 0.03-0.15 mg/kg
线性范围 0.005-0.5 mg/L(标准曲线浓度)
❹ 方法特性
色谱条件 C18色谱柱,梯度洗脱程序
质谱参数 电喷雾正离子模式(ESI+),多反应监测(MRM)
回收率要求 80-120%(不同模拟介质)
❺ 质量控制
要求每批次检测需同步进行空白试验、加标回收试验,并定期进行方法验证,确保检测系统灵敏度满足要求。

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