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豆甾醇

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豆甾醇介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-03-26 00:00:00
结构式：
豆甾醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.256-2023《食品安全国家标准食品中植物甾醇的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.256-2023《食品安全国家标准食品中植物甾醇的测定》
适用范围	适用于食品中豆甾醇及其他植物甾醇的定量检测，包括油脂、乳制品、保健食品等基质。
核心检测方法	气相色谱-质谱联用法（GC-MS）或高效液相色谱法（HPLC），样品需经皂化、萃取、净化等前处理。
检出限与定量限	GC-MS法检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg；HPLC法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白基质加标样品进行回收率验证，加标浓度覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率要求70%-120%。
关键实验步骤	1. 样品皂化（氢氧化钾乙醇溶液）；2. 液液萃取（正己烷）；3. 硅胶柱净化；4. 氮吹浓缩后仪器分析。
特别说明	需注意皂化条件控制（温度、时间），避免甾醇降解；GC-MS法需采用衍生化步骤（如硅烷化试剂处理）。

行业标准《化妆品中甾醇类物质的测定高效液相色谱法》

标准名称及标准号	GB/T 35828-2018《化妆品中甾醇类物质的测定高效液相色谱法》
适用范围	适用于化妆品基质（膏霜、乳液等）中豆甾醇、胆固醇等甾醇类物质的检测。
核心检测方法	高效液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV），色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱。
检出限与定量限	豆甾醇检出限为10 mg/kg，定量限为30 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需同步测定空白对照和加标平行样，相对标准偏差（RSD）应≤10%。
关键实验步骤	1. 样品经甲醇超声提取；2. 离心过滤后进样；3. 需进行基质效应评估及补偿。
特别说明	需注意部分化妆品成分（如乳化剂）对色谱峰的干扰，必要时采用固相萃取净化。

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