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山奈素_491-54-3
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山奈素

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山奈素介绍:


交货时间:现货
有效期:2028-04-21 00:00:00
结构式:
山奈素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.121-2021
食品安全国家标准 植物源性食品中山奈素等黄酮类化合物的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中山奈素及其类似黄酮类化合物的定性及定量分析。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过甲醇-水溶液提取样品,固相萃取(SPE)净化,C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)定量。
检出限与定量限
山奈素的方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收率实验(加标水平为LOQ、1×LOQ、10×LOQ),且加标回收率应控制在70%-120%,平行样相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品粉碎后经甲醇-0.1%甲酸水溶液超声提取;
2. 提取液经HLB固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶进样;
4. LC-MS/MS分析,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。
特别说明
山奈素易受光照和温度影响,实验过程中需避光操作并控制样品保存温度≤-18℃;质谱参数需定期校准以确保离子对响应稳定性。

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