十一酸甘油三酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十一酸甘油三酯

CCFD200662

Glyceryl Triundecanoate

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十一酸甘油三酯介绍：

十一酸甘油三酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：GB 5009.XXX-XXXX（示例）

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-XXXX 食品中甘油三酯的测定（示例标准）

适用范围	适用于食品中甘油三酯（包括十一酸甘油三酯）的定量分析，涵盖液态乳制品、植物油等样品类型。

核心检测方法

酶水解-气相色谱法（示例）：样品经脂肪酶水解后，通过气相色谱分离脂肪酸甲酯，外标法定量。

检出限与定量限

十一酸甘油三酯的检出限（LOD）为0.05 g/100g，定量限（LOQ）为0.1 g/100g。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标浓度覆盖LOQ~100%线性范围）及平行样，回收率应控制在85%~115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取0.5g样品，加入2mL异辛烷溶解；
2. 酶水解：37℃水浴中反应1小时；
3. 衍生化：加入三氟化硼-甲醇溶液酯化；
4. 气相色谱分析：采用DB-23色谱柱，程序升温分离。

特别说明	十一酸甘油三酯标准品纯度需≥98%，实验过程需避光操作，色谱柱需定期老化以保持分离效率。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！