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头孢匹林_21593-23-7
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头孢匹林

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头孢匹林介绍:


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结构式:
头孢匹林

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国家标准 食品安全国家标准 乳和乳制品中头孢匹林的测定
标准名称及标准号 GB 29681-2013《食品安全国家标准 乳和乳制品中头孢匹林的测定》
适用范围 适用于液态乳、乳粉、乳清粉等乳制品中头孢匹林残留量的检测,定量限为5 μg/kg。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过固相萃取(SPE)前处理技术净化样品,C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为2 μg/kg,定量限(LOQ)为5 μg/kg,满足乳制品中痕量残留的检测要求。
质控样品要求
每批次样品需同步进行空白试验、加标回收试验(加标浓度5-50 μg/kg),回收率需控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤
1. 样品用磷酸盐缓冲液提取;
2. HLB固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶;
4. HPLC-MS/MS分析,内标法定量。
特别说明
实验需严格控制pH值(6.0-7.0)以避免头孢匹林降解;质谱离子源温度不超过350℃,流动相中需添加0.1%甲酸提高离子化效率。

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