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维生素B2

CCFD200001 Vitamin B2 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 83-88-5 250mg {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} >95% {{inventory}} 常温储存
维生素B2介绍:

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国家标准《食品安全国家标准 食品中维生素B₂的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.85-2016
适用范围 适用于食品(乳制品、谷物、婴幼儿配方食品等)中维生素B₂(核黄素)的定量检测,包含游离态和结合态的总量测定。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,荧光检测器(激发波长440-500 nm,发射波长520-570 nm),流动相为甲醇-磷酸盐缓冲溶液。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.002 mg/100g,定量限(LOQ)为0.005 mg/100g,具体需根据样品基质调整。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收率实验(加标量应覆盖待测物浓度范围),回收率需在85%-115%之间;同时使用有证标准物质进行校准。
关键实验步骤 1. 样品前处理:酸解或酶解释放结合态维生素B₂,离心过滤后上机分析;
2. 色谱条件优化:平衡色谱柱至基线稳定,流速1.0 mL/min,柱温30℃;
3. 标准曲线绘制:至少5个浓度点,相关系数R²≥0.999。
特别说明 1. 维生素B₂对光敏感,实验需避光操作;
2. 复杂基质(如脂肪含量高样品)需增加净化步骤;
3. 若使用荧光检测器,需定期验证检测器灵敏度。

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