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维生素K3

CCFD200176

Menadione (Vitamin K3)

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58-27-5

250mg

CATO

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维生素K3介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-11-15 00:00:00
结构式：
维生素K3

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食品安全国家标准食品中维生素K的测定

标准名称及标准号	GB 5009.269-2016 食品安全国家标准食品中维生素K的测定
适用范围	适用于婴幼儿配方食品、乳制品及食用油中维生素K1、K2、K3的检测
核心检测方法	液相色谱-荧光检测法（维生素K3需经衍生化处理后测定）
检出限与定量限	维生素K3检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg
质控样品要求	每批次需同步测定加标回收样品，回收率应控制在80%-120%
关键实验步骤	样品经皂化、提取后，需进行固相萃取净化；色谱分离采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱
特别说明	维生素K3检测需避光操作，标准物质需临用前配制

饲料中维生素K3的测定

标准名称及标准号	GB/T 18872-2017 饲料中维生素K3的测定
适用范围	适用于配合饲料、添加剂预混料中甲萘醌亚硫酸氢钠（维生素K3）的测定
核心检测方法	紫外分光光度法（检测波长251nm）
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg
质控样品要求	需同时进行空白试验和加标回收试验，平行样相对偏差≤5%
关键实验步骤	样品经磷酸盐缓冲液提取，离心过滤后直接上机测定
特别说明	需注意样品中可能存在的亚硫酸盐干扰，必要时进行掩蔽处理

食品安全国家标准食品添加剂维生素K3

标准名称及标准号	GB 14750-2010 食品安全国家标准食品添加剂维生素K3
适用范围	规范食品添加剂中甲萘醌亚硫酸氢钠的质量要求和检测方法
核心检测方法	高效液相色谱法测定含量，砷、铅等重金属指标采用原子吸收法
检出限与定量限	铅检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg
质控样品要求	需使用标准物质进行仪器校准，系统适用性试验RSD≤2%
关键实验步骤	样品经甲醇溶解后过膜，色谱条件：C18柱，流动相为甲醇-磷酸二氢钾溶液（60:40）
特别说明	规定维生素K3含量应≥96.0%，亚硫酸氢钠含量应≥38.0%

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