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月桂酸甲酯

CCFD200116

Methyl Laurate

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111-82-0

2mL

CATO

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月桂酸甲酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-03-29 00:00:00
结构式：
月桂酸甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.256-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围	适用于食品中月桂酸甲酯等脂肪酸甲酯的气相色谱法定性与定量分析，包括食用油、乳制品、加工食品等。

核心检测方法

气相色谱法（GC），采用极性色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）进行检测。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg（以实际样品基质调整）。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品及平行样，加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品甲酯化处理（氢氧化钾-甲醇法）；
2. 色谱条件优化（柱温程序：初始80℃保持2min，以10℃/min升至240℃）；
3. 外标法定量。

特别说明	样品前处理需避免高温长时间操作以防止月桂酸甲酯分解；色谱柱需定期老化以确保分离效果。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！