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异槲皮苷

CCPE900102

Isoquercitroside

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21637-25-2

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异槲皮苷介绍：

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有效期：大于1年
结构式：
异槲皮苷

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准 GB 5009.297-2020 解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中异槲皮苷的测定（GB 5009.297-2020）

适用范围	适用于植物源性食品（如茶叶、果蔬制品）及保健食品中异槲皮苷的含量测定。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）配合紫外检测器（检测波长360 nm），色谱柱为C18反相柱（250 mm×4.6 mm，5 μm）。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需加标回收率实验（加标浓度为0.5-10 mg/kg），平行样相对标准偏差（RSD）应≤5%。

关键实验步骤

1. 样品经甲醇超声提取后离心过滤；
2. 流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液（梯度洗脱）；
3. 柱温30℃，流速1.0 mL/min。

特别说明	需注意与槲皮素、芦丁等黄酮类物质的色谱分离度（R≥1.5），必要时调整流动相比例。

行业标准解读

标准名称及标准号

进出口食品安全检测异槲皮苷的测定液相色谱-质谱联用法（SN/T 5358-2021）

适用范围	适用于进出口食品、中药材及化妆品中异槲皮苷的痕量检测。

核心检测方法

液相色谱-三重四极杆质谱法（LC-MS/MS），电喷雾离子源（ESI）负离子模式，多反应监测（MRM）。

检出限与定量限

LOD为0.01 mg/kg，LOQ为0.03 mg/kg。

质控样品要求

每20个样品需插入1个空白加标样品，回收率范围80%-120%，同位素内标校正。

关键实验步骤

1. 样品经0.1%甲酸乙腈提取后过HLB固相萃取柱净化；
2. 色谱柱为HSS T3柱（100 mm×2.1 mm，1.8 μm）。

特别说明	需监控基质效应（ME≤±20%），必要时采用基质匹配标准曲线校正。

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