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β-D-半乳糖醛酸

CCPE902055

β-D-Galactopyranuronic Acid

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18968-14-4

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CATO

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1ST164721-100mg | 见证书
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R022252-2.5kg | 70%β-乳糖和30% α-乳糖

β-D-半乳糖醛酸介绍：

β-D-半乳糖醛酸

β-D-半乳糖醛酸货号：CCPE902055 由萘析商城为您提供，如您想了解更多关于 β-D-半乳糖醛酸货号：CCPE902055的报价、型号、货期、参数（浓度）等信息，欢迎来电或通过在线客服咨询。除供应 β-D-半乳糖醛酸货号：CCPE902055 外，萘析商城还可为您提供其他标准物质、质控样、化学试剂、SPE、免疫亲和柱、针头滤器、色谱柱、进样瓶、离心管、枪头等实验室耗材类产品，是您值得信赖的合作伙伴。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品中果胶的测定

标准名称及标准号	GB 5009.88-2023 食品中果胶的测定
适用范围	适用于植物源性食品中果胶含量的测定，包含β-D-半乳糖醛酸的水解产物检测。
核心检测方法	酸水解结合分光光度法，利用β-D-半乳糖醛酸标准品建立校准曲线。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为2.0 mg/kg。
质控样品要求	需包含空白样品、加标回收样品和平行样品，回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤	1. 样品酸水解；2. 显色反应（间羟基联苯法）；3. 分光光度计测定吸光度。
特别说明	避免使用强氧化性试剂，显色反应需避光操作，温度控制在20±2℃。

行业标准解读：食品中果胶的酶水解测定法

标准名称及标准号	GB/T 22221-2008 食品中果胶的酶水解测定法
适用范围	适用于果汁、果酱等加工食品中可溶性果胶的酶法测定。
核心检测方法	果胶酶特异性水解后，检测释放的β-D-半乳糖醛酸含量。
检出限与定量限	检出限为1.0 mg/kg，定量限为3.0 mg/kg。
质控样品要求	每批次至少2个加标样品，酶活性需定期验证。
关键实验步骤	1. 酶解反应（37℃水浴）；2. 离心分离；3. 比色法测定。
特别说明	需控制酶解时间（4-6小时），避免底物浓度过高抑制酶活。

补充标准：食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

标准名称及标准号	GB 5009.8-2023 食品中糖分的测定
适用范围	适用于含半乳糖醛酸的复合糖类检测（如果胶与糖共存的样品）。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），可与果胶检测方法联用。
检出限与定量限	半乳糖醛酸检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用标准物质进行色谱柱效验证（理论塔板数≥5000）。
关键实验步骤	1. 样品前处理（脱脂、去蛋白）；2. 色谱分离；3. 外标法定量。
特别说明	流动相需使用磷酸盐缓冲体系（pH 2.8-3.2），避免糖类分解。

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