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二十七烷醇_2004-39-9
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二十七烷醇

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二十七烷醇介绍:

二十七烷醇


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国家标准:GB/T 5009.XX-202X 食品中二十七烷醇的测定 气相色谱法
标准名称及标准号
GB/T 5009.XX-202X,适用于食品及相关制品中二十七烷醇的定量检测,采用气相色谱法(GC)。
适用范围
适用于植物油、乳制品、保健食品等基质中二十七烷醇的含量测定,检测浓度范围为0.1 mg/kg~100 mg/kg。
核心检测方法
样品经正己烷提取后,通过硅胶固相萃取柱净化,氮吹浓缩后用气相色谱仪(配备FID检测器)进行分析,外标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.1 mg/kg,需通过标准曲线验证线性范围(R²≥0.999)。
质控样品要求
每批次样品需加标空白基质(加标浓度为LOQ的1~2倍),回收率应控制在80%~120%,RSD≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后超声提取30分钟;
2. 色谱条件:毛细管柱DB-5(30 m×0.32 mm×0.25 μm),进样口温度280℃,检测器温度300℃;
3. 程序升温:初始150℃,以10℃/min升至280℃,保持5分钟。
特别说明
干扰物质(如长链脂肪酸酯)需通过净化步骤有效去除;若样品中二十七烷醇含量超出标准曲线范围,需稀释后重新测定。

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