丙烯酰胺100 ug/ml甲醇溶液_混标_有机类_标准物质_萘析商城

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丙烯酰胺100 ug/ml甲醇溶液

ZCA-P803250

Acrylamide [CAS:79-06-1] 100 ug/ml in Methanol

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79-06-1

1ml

萘析精选

见证书

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丙烯酰胺100 ug/ml甲醇溶液介绍：

中文名称：丙烯酰胺100 ug/ml甲醇溶液
英文名称：Acrylamide [CAS:79-06-1] 100 ug/ml in Methanol
Validity:24;ISO 17034\ISO 17025:Yes;

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称

GB 5009.204-2014 食品安全国家标准食品中丙烯酰胺的测定

适用范围

本标准适用于食品（如薯片、咖啡、谷物制品等）中丙烯酰胺的检测，涵盖液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）和气相色谱-质谱联用（GC-MS）方法。

核心检测方法

1. 样品经甲醇提取后净化；
2. 采用同位素内标法结合LC-MS/MS定量分析；
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为5 μg/kg，定量限（LOQ）为10 μg/kg，适用于食品基质中痕量丙烯酰胺的测定。

质控样品要求

1. 每批次样品需添加空白对照和加标回收实验；
2. 内标物为氘代丙烯酰胺（d3-丙烯酰胺），添加量应与目标物浓度相当；
3. 回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品均质后加入甲醇振荡提取；
2. 离心后取上清液经固相萃取柱净化；
3. 氮吹浓缩至近干，复溶后进样分析；
4. 质谱采用多反应监测（MRM）模式。

特别说明

1. 丙烯酰胺易光解，实验需避光操作；
2. 甲醇溶液配制后需-20℃保存，避免挥发和降解；
3. 质谱仪器需定期校准，确保灵敏度。

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