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Manα-3[Manα-6]Manα-6Man 甘露四糖

ZG-23169 Manα-3[Manα-6]Manα-6Man {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 None 0.1mg {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
Manα-3[Manα-6]Manα-6Man 甘露四糖介绍:

中文名称:Manα-3[Manα-6]Manα-6Man 甘露四糖
英文名称:Manα-3[Manα-6]Manα-6Man
别称: αD-Manp(1→3)-[αD-Manp(1→6)]-αD-Manp(1→6)D-Manp;分子式: C24H42O21;分子量: 666.58

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标准名称及标准号
GB/T 5009.8-2016《食品安全国家标准 食品中蔗糖的测定》
适用范围
该标准适用于食品中蔗糖及其他低聚糖的检测,包括甘露四糖等结构类似的糖类物质。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)或酶解法分离和定量糖类物质,通过保留时间及标准品比对定性,外标法定量。
检出限与定量限
检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg(基于HPLC方法)。
质控样品要求
需使用标准物质进行校准曲线验证,每批次样品需包含空白对照和加标回收率测试(回收率应为80%-120%)。
关键实验步骤
1. 样品前处理:水提法或乙醇沉淀法去除杂质。
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为乙腈-水(75:25),流速1.0 mL/min。
3. 检测器:示差折光检测器(RID)。
特别说明
实验过程中需避免高温导致糖类分解,标准品溶液需现用现配,防止水解影响定量结果。

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