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花生粉成分分析标准物质_

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花生粉成分分析标准物质

GBW(E)100718

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花生粉成分分析标准物质介绍：

使用注意事项：
特征形态：固态
基体：
主要分析方法：
定值单位：钢研纳克检测技术股份有限公司
规格：
定级证书量值信息：

	标准值	不确定度	单位	CAS	备注
K	0.87	0.03	质量分数(×10^-2)	7440-09-7
Ca	0.055	0.004	质量分数(×10^-2)	7440-70-2
Mg	0.23	0.02	质量分数(×10^-2)	7439-95-4
Fe	0.0027	0.0003	质量分数(×10^-2)	7439-89-6
Zn	0.0038	0.0004	质量分数(×10^-2)	7440-66-6
Mn	0.0013	0.0002	质量分数(×10^-2)	7439-96-5
Al	0.0006	0.0001	质量分数(×10^-2)	7429-90-5
Cd	0.062	0.003	质量分数(×10^-6)	7440-43-9
Pb	0.013	0.002	质量分数(×10^-6)	7439-92-1
Cu	9.3	0.6	质量分数(×10^-6)	7440-50-8
Ni	0.48	0.03	质量分数(×10^-6)	7440-02-0
Se	0.065	0.003	质量分数(×10^-6)	7782-49-2

研制单位名称：钢研纳克检测技术股份有限公司

您正在浏览的产品：花生粉成分分析标准物质

手机版：花生粉成分分析标准物质

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GB 5009.6-2016 食品安全国家标准食品中脂肪的测定

标准名称	GB 5009.6-2016 食品安全国家标准食品中脂肪的测定
适用范围	适用于花生粉等食品中脂肪含量的测定，包含酸水解法和索氏提取法。
核心检测方法	酸水解法（适用于结合态脂肪）和索氏提取法（适用于游离态脂肪）。
检出限与定量限	检出限为0.1g/100g，定量限为0.5g/100g。
质控样品要求	需使用有证标准物质或加标回收样品，平行样相对偏差≤5%。
关键实验步骤	样品预处理、酸水解/溶剂提取、脂肪收集与称量。
特别说明	酸水解法需严格控制水解时间与温度，避免脂肪氧化。

GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

标准名称	GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
适用范围	适用于花生粉等食品中粗蛋白含量的凯氏定氮法测定。
核心检测方法	凯氏定氮法，包含消化、蒸馏、滴定三步骤。
检出限与定量限	检出限为0.02g/100g，定量限为0.1g/100g。
质控样品要求	需使用已知氮含量的标准物质，回收率应在95%-105%之间。
关键实验步骤	样品消化需完全至澄清、蒸馏过程防止氨泄漏。
特别说明	需校正非蛋白氮干扰，高脂样品需预先脱脂处理。

GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定

标准名称	GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定
适用范围	适用于花生粉等食品中水分含量的直接干燥法测定。
核心检测方法	常压干燥法（105℃±2℃恒重法）。
检出限与定量限	检出限为0.1g/100g，定量限为0.5g/100g。
质控样品要求	需使用含水率已知的标准物质，平行样差异≤0.2%。
关键实验步骤	样品均匀铺平、干燥至恒重、干燥器冷却后称量。
特别说明	易氧化或挥发性成分的样品需采用减压干燥法。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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