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绿茶粉成分分析标准物质_
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绿茶粉成分分析标准物质

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绿茶粉成分分析标准物质介绍：


使用注意事项：
特征形态：固态
基体：
主要分析方法：
定值单位：钢研纳克检测技术股份有限公司
规格：
定级证书量值信息：
标准值 不确定度 单位 CAS 备注
K 2.0 0.1 质量分数(×10-2) 7440-09-7
Ca 0.47 0.03 质量分数(×10-2) 7440-70-2
Mg 0.22 0.02 质量分数(×10-2) 7439-95-4
Fe 0.026 0.002 质量分数(×10-2) 7439-89-6
Zn 0.0045 0.0003 质量分数(×10-2) 7440-66-6
Mn 0.095 0.005 质量分数(×10-2) 7439-96-5
Al 0.044 0.003 质量分数(×10-2) 7429-90-5
Cr 8.3 0.4 质量分数(×10-6) 7440-47-3
Cd 0.037 0.002 质量分数(×10-6) 7440-43-9
Pb 0.97 0.04 质量分数(×10-6) 7439-92-1
Cu 14.7 0.6 质量分数(×10-6) 7440-50-8

研制单位名称：钢研纳克检测技术股份有限公司

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国家标准 GB/T 23776-2018《茶叶检测方法》

标准名称GB/T 23776-2018《茶叶检测方法》
适用范围绿茶粉中茶多酚、咖啡碱、氨基酸等核心成分的定量分析
核心检测方法分光光度法（茶多酚）、高效液相色谱法（咖啡碱）、氨基酸自动分析仪法
检出限与定量限茶多酚检出限0.5mg/g，定量限1.0mg/g；咖啡碱检出限0.1mg/g，定量限0.3mg/g
质控样品要求每批次需添加2个平行样及1个加标回收样，相对偏差≤5%
关键实验步骤样品需过80目筛，70℃水浴提取30分钟，离心后上清液过滤膜（0.45μm）
特别说明避免光照导致茶多酚氧化，检测全程需避光操作

国家标准 GB 2763-2021《食品安全国家标准》

标准名称GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
适用范围绿茶粉中65种农药残留的筛查与限量判定
核心检测方法气相色谱-质谱联用法（GC-MS/MS）、液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
检出限与定量限有机磷类农药定量限0.01mg/kg，拟除虫菊酯类定量限0.05mg/kg
质控样品要求每20个样品插入1个基质匹配质控样，回收率需控制在70%-120%
关键实验步骤QuEChERS前处理法：乙腈提取，PSA填料净化，氮吹浓缩至近干
特别说明需注意茶叶基质效应，必须采用基质匹配标准曲线进行定量

行业标准 NY/T 288-2018《绿色食品 茶叶》

标准名称NY/T 288-2018《绿色食品 茶叶》
适用范围绿茶粉感官品质、重金属（铅、砷、镉）及微生物指标的检测
核心检测方法石墨炉原子吸收法（铅）、电感耦合等离子体质谱法（砷、镉）
检出限与定量限铅定量限0.02mg/kg，砷定量限0.01mg/kg，镉定量限0.005mg/kg
质控样品要求每批次须包含空白样、加标样及有证标准物质（CRM）
关键实验步骤微波消解处理样品，消解温度梯度控制（50℃→100℃→180℃）
特别说明铅检测需加入磷酸二氢铵作为基体改进剂

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