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瓜子粉中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

瓜子粉中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023

MCS-40177 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 0.330mg/kg {{inventory}} 见证书

1. 基本信息

样品名称: 瓜子粉中甜蜜素分析质控样
编号: MCS-40177 批号: 见证书
规格: 20g 性状: 固体
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 冷冻、避光

2.  特性量值

目标物 标准值(mg/kg)
甜蜜素 (以环己基氨基磺酸计) 0.330

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定

标准名称食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
适用范围适用于瓜子粉、糕点、饮料等食品中甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)的定量检测,覆盖加工食品及原料的检测需求。

核心检测方法

方法原理采用液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS),通过离子对色谱分离和质谱多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
前处理流程样品经水提取、固相萃取净化后进样分析,消除基质干扰。

检出限与定量限

检出限(LOD)0.05 mg/kg
定量限(LOQ)0.2 mg/kg

质控样品要求

基质匹配性质控样需与实际样品基质一致,瓜子粉样品需使用同类加工工艺制备的空白基质添加标准品。
均匀性与稳定性质控样需通过均匀性检验(RSD≤5%)并在-20℃保存6个月内稳定性达标。

关键实验步骤

样品前处理称取2.0g样品,加入20mL超纯水超声提取30分钟,经0.22μm滤膜过滤后过C18固相萃取柱净化。
仪器条件色谱柱:C18柱(2.1×100mm,1.7μm);流动相:甲醇-5mM乙酸铵水溶液梯度洗脱;流速0.3mL/min。

特别说明

干扰物质处理需注意糖精钠、安赛蜜等甜味剂的干扰,通过优化色谱分离条件实现基线分离。
结果计算采用外标法校准曲线定量,线性范围0.2-20mg/kg,相关系数R²≥0.999。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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