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调味品中菌落总数分析质控样GB 4789.2-2022_
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调味品中菌落总数分析质控样GB 4789.2-2022

MCS-16501 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1支/套 {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见产品详情 {{inventory}} 见证书
调味品中菌落总数分析质控样GB 4789.2-2022介绍:

1. 基本信息

样品名称:调味品中菌落总数分析质控样
产品编号:MCS-16501产品批号:见证书
规 格:1支/套性 状:白色冻干块状
包 装:西林瓶储存条件:-18±3℃,避光

2. 特性量值

目标物特性值区间结果单位
菌落总数5.869log10CFU/mL
7.4×105CFU/mL

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
阴性
100mL
2026-06-01
4
1200
见产品详情
2支/套
2026-03-30
≥10
800
见产品详情
2支/套
2026-03-19
5
800
见产品详情
20g/袋
2026-05-30
≥10
1500
见产品详情
2支/套
2026-03-13
≥10
800
见产品详情
2支/套
2026-08-12
≥10
800
阴性
50g
2026-09-21
≥10
800
见证书
见证书
0
1200
见证书
见证书
0
1200
见证书
见证书
0
1200
104CFU/mL~105CFU/mL
2支/盒
0
840
103~105CFU/g
2支/盒(配套2包专用奶粉)
0
840
102~103CFU/mL
2支/盒
0
840
7.0×10^3CFU/mL
1支/套
0
800
见产品详情
1支/套
0
2800
2组分
2支/套
0
720
见证书
2支/套
0
800
8.8×10^2CFU/mL
1支/套
0
800
见证书
2支/盒
0
900
查看更多 GB 4789.2-2022 的产品
标准名称
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
适用范围
本标准适用于食品及食品加工环境中菌落总数的测定,包括调味品、乳制品、肉制品等各类食品样品,明确规定了样品制备、培养基选择、培养条件等技术要求。
核心检测方法
采用倾注平板计数法,样品经梯度稀释后接种于平板计数琼脂培养基,在36℃±1℃条件下培养48±2小时,统计菌落形成单位(CFU)。
检出限与定量限
定量范围为30-300 CFU/平板,报告结果时需标明稀释度。若所有稀释度均无典型菌落生长,则报告为<1乘以最低稀释倍数。
质控样品要求
需同步进行空白对照实验(生理盐水+培养基),阳性对照使用标准菌株(如大肠埃希氏菌ATCC 25922),阴性对照为未接种培养基。每批次样品需包含至少一个质控样。
关键实验步骤
1. 样品均质化(无菌操作)
2. 梯度稀释(采用9 mL稀释液)
3. 培养基倾注与混匀(45-50℃琼脂)
4. 双层平板凝固后倒置培养
5. 菌落计数与结果计算
特别说明
1. 需区分食品基质干扰(如含盐量高的调味品可能抑制部分微生物)
2. 菌落蔓延或链状生长需按单个菌落计算
3. 实验环境需符合GB 19489生物安全要求

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!