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大豆苷元

B20227-20mg

Daidzein

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486-66-8

20mg

源叶

HPLC≥98%

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大豆苷元介绍：

分子式：C15H10O4
分子量：254.24
储存条件：2-8℃
外观：淡黄色结晶。
用途：

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国家标准解读：大豆苷元（CAS:486-66-8）相关检测标准

标准名称及标准号	GB 5009.88-2023《食品安全国家标准食品中大豆异黄酮的测定》
适用范围	适用于食品（含大豆制品、保健食品）中大豆苷元、染料木素等异黄酮的检测，包含液相色谱法（HPLC）与质谱法（LC-MS）。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）：C18色谱柱，流动相为甲醇-水（含0.1%甲酸），紫外检测波长254 nm。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白基质加标样品，加标浓度覆盖定量限至10倍LOQ范围，回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	样品经甲醇-水（7:3）超声提取，离心后过0.22 μm滤膜，HPLC进样分析，外标法定量。
特别说明	需注意标准品纯度≥98%，流动相pH值影响峰形，需定期校准色谱系统。

标准名称及标准号	GB/T 23788-2023《保健食品中大豆异黄酮的测定》
适用范围	专门针对保健食品（片剂、胶囊、口服液等）中大豆苷元、黄豆黄素等成分的定量分析。
核心检测方法	液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV），推荐梯度洗脱程序以提高分离度。
检出限与定量限	LOD为0.1 mg/kg，LOQ为0.3 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需平行测定3次，RSD应≤5%；需使用有证标准物质进行方法验证。
关键实验步骤	样品需经酶解（β-葡萄糖苷酶）处理以释放苷元，后续步骤与GB 5009.88类似。
特别说明	胶囊需去除外壳后取样，口服液需离心去沉淀，避免基质干扰。

标准名称及标准号	GB/T 22244-2023《植物源性食品中异黄酮的测定》
适用范围	覆盖大豆、葛根等植物原料及其初加工产品中大豆苷元等异黄酮的检测。
核心检测方法	分光光度法（快速筛查）与HPLC法（确证），分光光度法基于AlCl3显色反应。
检出限与定量限	分光光度法LOQ为5 mg/kg，HPLC法LOQ为0.5 mg/kg。
质控样品要求	分光光度法需做标准曲线（R²≥0.995），HPLC法需验证保留时间稳定性。
关键实验步骤	分光光度法需避光显色30 min，HPLC法需优化梯度条件分离多种异黄酮。
特别说明	分光光度法易受黄酮类物质干扰，阳性样品需用HPLC法复测。

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