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富马酸

B20404-20mg

Fumaric acid

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110-17-8

20mg

源叶

HPLC≥98%

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富马酸介绍：

分子式：C4H4O4
分子量：116.07
储存条件：2-8℃
外观：白色粉末或无色晶体
用途：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品添加剂富马酸（）

标准名称及标准号	《食品安全国家标准食品添加剂富马酸》（GB 1886.103-2015）
适用范围	适用于以顺丁烯二酸酐为原料经异构化、精制等工艺制成的食品添加剂富马酸的质量控制，涵盖食品加工中的酸度调节剂用途。
核心检测方法	采用高效液相色谱法（HPLC）测定富马酸含量，红外光谱法（IR）进行结构确证，酸碱滴定法测定酸度。
检出限与定量限	HPLC法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg；酸度测定误差范围≤0.5%。
质控样品要求	需使用纯度≥99.5%的富马酸标准品，实验用水为一级纯水，标准溶液现配现用，避光保存。
关键实验步骤	1. 样品前处理：超声溶解后过0.45 μm滤膜 2. HPLC条件：C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液（pH 2.8）-甲醇（95:5），流速1.0 mL/min 3. 红外光谱扫描范围：4000-400 cm⁻¹
特别说明	实验需在20±2℃恒温条件下进行，顺丁烯二酸残留量须＜0.1%，重金属（以Pb计）≤5 mg/kg。

行业标准解读：工业富马酸（）

标准名称及标准号	《工业富马酸》（HG/T 5519-2019）
适用范围	适用于化工合成用富马酸的品质控制，包括树脂合成、涂料生产等工业领域。
核心检测方法	熔点测定（毛细管法）、灼烧残渣测定（马弗炉法）、铁含量检测（邻菲啰啉分光光度法）。
质控指标	主含量≥99.0%，水分≤0.5%，灰分≤0.05%，铁含量≤10 mg/kg。
关键实验步骤	1. 熔点测定：升温速率3℃/min，记录初熔-终熔温度范围（标准值286-290℃） 2. 铁含量测定：510 nm波长下测定吸光度，标准曲线法定量
特别说明	需定期校准马弗炉温度偏差（±10℃以内），灼烧残渣实验需在通风橱中操作。

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