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胡萝卜苷

B20517-20mg

Daucosterol

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474-58-8

20mg

源叶

HPLC≥98%

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胡萝卜苷介绍：

分子式：C35H60O6
分子量：576.85
储存条件：2-8℃
外观：白色粉末
用途：

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手机版：胡萝卜苷

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国家标准《食品安全国家标准植物源性食品中膳食纤维的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.88-2023《食品安全国家标准植物源性食品中膳食纤维的测定》
适用范围	适用于植物源性食品（如蔬菜、水果、谷物等）中膳食纤维的检测，胡萝卜苷作为膳食纤维成分之一可通过此标准进行定量分析。
核心检测方法	酶重量法：通过酶解样品去除可消化成分，剩余残渣经洗涤、干燥后计算膳食纤维含量，包括胡萝卜苷等成分。
检出限与定量限	检出限为0.5 g/100g，定量限为1.0 g/100g（以总膳食纤维计）。
质控样品要求	需使用标准参考物质（如膳食纤维标准品）进行方法验证，平行样相对偏差≤5%。
关键实验步骤	1. 样品酶解（α-淀粉酶、蛋白酶、葡萄糖苷酶）； 2. 乙醇沉淀及过滤； 3. 残渣干燥称重。
特别说明	胡萝卜苷需在酶解步骤中避免高温降解，建议控制反应温度≤60℃。

行业标准《中国药典》2020年版第四部通则2351《中药中多糖测定法》

标准名称及标准号	《中国药典》2020年版第四部通则2351《中药中多糖测定法》
适用范围	适用于中药材、饮片及制剂中多糖类成分（包括胡萝卜苷）的分离与含量测定。
核心检测方法	苯酚-硫酸比色法：多糖水解后生成单糖，与苯酚反应显色，于490 nm波长处测定吸光度。
检出限与定量限	检出限为0.05 mg/mL，定量限为0.1 mg/mL（以葡萄糖计）。
质控样品要求	需同时测定标准品回收率（85%-110%）及空白对照。
关键实验步骤	1. 样品水提醇沉； 2. 硫酸水解多糖； 3. 显色反应及比色测定。
特别说明	胡萝卜苷需在酸性水解步骤中控制反应时间（建议30分钟），避免过度分解。

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