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三氯蔗糖_56038-13-2
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三氯蔗糖

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三氯蔗糖介绍:


分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.63
储存条件:2-8℃
外观:白色或近白色结晶性粉末
用途:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖的测定
标准名称及标准号 GB 22255-2014《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖的测定》
适用范围 适用于食品(如饮料、乳制品、糖果等)中三氯蔗糖含量的检测,覆盖样品前处理、定量分析和结果计算流程。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用反相C18色谱柱,紫外检测器(检测波长:190-210 nm),流动相为乙腈-水混合体系。
检出限与定量限 检出限为0.5 mg/kg,定量限为2.0 mg/kg,适用于多数食品基质的痕量分析。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度覆盖目标检测范围)和实验室质控样,回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品提取:水溶性样品直接稀释,脂溶性样品需经乙腈萃取;
2. 净化:固相萃取柱(如C18或HLB)去除杂质;
3. 色谱条件优化:流速1.0 mL/min,柱温30℃;
4. 定量分析:外标法校准。
特别说明 1. 避免使用含氯溶剂以防干扰;
2. 复杂基质需增加净化步骤;
3. 定期校准紫外检测器波长准确性。

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