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芥酸

B25704-1g

Erucic acid

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112-86-7

源叶

GC≥98%

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芥酸介绍：

分子式：C22H42O2
分子量：338.57
储存条件：2-8℃
外观：白色蜡质固体
用途：科研

您正在浏览的产品：芥酸

手机版：芥酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：GB 5009.XXX-XXXX《食品中芥酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-XXXX《食品中芥酸的测定》（示例标准号，实际需根据最新国标调整）
适用范围	适用于植物油、含油脂食品及原料中芥酸含量的测定，定量限为0.5 mg/kg。

核心检测方法

气相色谱法（GC）：样品经甲酯化处理后，通过色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.2 mg/kg，定量限（LOQ）为0.5 mg/kg，满足低含量样品检测需求。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用氢氧化钾-甲醇溶液进行甲酯化；
2. 色谱条件：毛细管柱（如HP-88），程序升温（初始160℃，以5℃/min升至240℃）；
3. 定量分析：外标法或内标法（建议使用C17:0脂肪酸甲酯为内标）。

特别说明	1. 避免使用含芥酸的试剂污染样品； 2. 甲酯化反应需严格控温（70℃±2℃）及时间（30 min）； 3. 色谱柱老化后需进行系统适应性测试。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！