日落黄_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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日落黄

B25908-100mg

Sunset Yellow FCF

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2783-94-0

100mg

源叶

HPLC≥98%

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日落黄介绍：

分子式：C16H10N2Na2O7S2
分子量：452.37
储存条件：2-8℃
外观：橙红色粉末或颗粒
用途：科研

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围

该标准适用于食品中合成着色剂（包括日落黄）的检测，涵盖饮料、糖果、蜜饯、乳制品等食品基质。适用于实验室定量检测和合规性验证。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），色谱条件为C18色谱柱（250mm×4.6mm，5μm），流动相为甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液梯度洗脱，检测波长484nm。通过保留时间定性，外标法定量。

检出限与定量限

日落黄的检出限为0.1mg/kg，定量限为0.3mg/kg。当样品中目标物含量低于定量限时需采用浓缩或净化步骤提高灵敏度。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在85%-105%，平行样相对偏差≤10%。标准曲线相关系数≥0.999。

关键实验步骤

1. 样品前处理：含油脂样品需经石油醚脱脂，水溶性样品调节pH至酸性后聚酰胺粉吸附净化
2. 色素提取：采用甲醇-甲酸溶液超声辅助提取
3. 色谱分析：进样量10μL，流速1.0mL/min，柱温30℃

特别说明

样品处理时需严格控制pH值（4-6），避免天然色素干扰。液相色谱仪需定期进行系统适应性测试，理论塔板数应≥5000。标准溶液需避光保存且现用现配。

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