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胆酸钠（牛）

B32949-100mg

SodiumCholate

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361-09-1

100mg

源叶

HPLC≥99%

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胆酸钠（牛）介绍：

分子式：C24H39NaO5
分子量：430.55
储存条件：2-8℃
外观：白色粉末
用途：

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国家标准解读：《食品安全国家标准食品添加剂胆酸钠的测定》

标准名称及标准号	GB 29204-2012《食品安全国家标准食品添加剂胆酸钠的测定》
适用范围	适用于食品添加剂中胆酸钠的定量检测，包括液体、固体及半固体样品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，检测波长210 nm。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。
质控样品要求	每批次需包含空白样品、加标平行样（添加浓度为LOQ的1-5倍），回收率需控制在85%-115%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：乙醇超声提取，离心过滤； 2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃； 3. 标准曲线绘制：浓度范围0.2-50 mg/L。
特别说明	胆酸钠易吸潮，需在干燥器中保存；样品中若含类似结构的胆汁酸可能干扰，需通过梯度洗脱分离。

行业标准解读：YY/T 1678-2020《医用制品中胆酸盐检测方法》

标准名称及标准号	YY/T 1678-2020《医用制品中胆酸盐检测方法》
适用范围	适用于医疗器械、体外诊断试剂等医用制品中胆酸钠及其他胆汁酸盐的检测。
核心检测方法	酶比色法：基于胆酸钠与3α-羟基类固醇脱氢酶反应生成NADH，通过吸光度测定含量。
检出限与定量限	LOD为0.01 μg/mL，LOQ为0.03 μg/mL。
质控样品要求	需使用经认证的胆酸钠标准物质进行方法验证，批内精密度RSD≤5%。
关键实验步骤	1. 样品溶解：采用pH 9.0 Tris-HCl缓冲液； 2. 酶反应体系：37℃水浴反应30分钟； 3. 检测波长340 nm。
特别说明	避免使用含巯基乙醇的试剂，防止酶失活；需同步检测样品空白扣除背景干扰。

国家标准解读：GB/T 6433-2020《饲料中粗脂肪的测定》相关应用

标准名称及标准号	GB/T 6433-2020《饲料中粗脂肪的测定》（胆酸钠作为乳化剂应用）
适用范围	饲料中粗脂肪含量测定时，胆酸钠作为脂肪乳化剂辅助提取。
核心检测方法	酸水解法：胆酸钠与盐酸共热使脂肪游离，乙醚提取后称重。
质控样品要求	需使用已知脂肪含量的标准物质验证，平行测定允许偏差≤0.5%。
关键实验步骤	1. 样品预处理：加入10%胆酸钠溶液1 mL； 2. 水解条件：70℃水浴加热40分钟； 3. 脂肪萃取：乙醚重复萃取3次。
特别说明	胆酸钠溶液需现用现配，久置易析出沉淀；实验后需用乙醇彻底清洗玻璃器皿。

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