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热带假丝酵母

BNCC119734

Candida tropicalis (Castell.) Berkhout

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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热带假丝酵母介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：热带假丝酵母
产品英文名称：Candida tropicalis (Castell.) Berkhout
参考用途：饲料发酵、废弃物发酵除臭
形态特性：大小：1-2mm 形状：圆形边缘：整齐透明度：不透明颜色：乳白色隆起度：中间凸起表面：明亮光滑质地：湿润黏稠
培养基：酵母浸粉：3.0g，麦芽提取物：3.0g，葡萄糖：10.0g，酪蛋白胨：5.0g，琼脂：20.0g，pH：6.2±0.2（25℃）
培养条件：30℃； 24-48h；好氧
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：‖描述│分类地位：子囊菌门，半子囊菌纲，酵母目，假丝酵母科。麦芽汁培养基25℃培养3天后细胞呈亚球形到卵圆形，大小(3.5－7.0)×(5.5-10.0)μm，单个或成对。菌落圆形，白色，边缘褶皱、粘稠、全缘。玉米粉培养基上能产发达的假菌丝，无性繁殖方式为芽殖，未见有性繁殖方式。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用范围

本标准适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母（包括热带假丝酵母）的计数检测，适用于食品安全风险监测及生产过程控制。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法进行分离培养。使用选择性培养基（如孟加拉红培养基）抑制细菌生长，在25-28℃下培养5-7天，观察典型酵母菌落形态并进行计数。

检出限与定量限

最低检出限为1 CFU/g（mL），定量范围为10-150 CFU/平板。若样品中微生物浓度过高，需进行梯度稀释以满足定量要求。

质控样品要求

每批次检测需包含阴性对照（无菌生理盐水）和阳性对照（已知浓度热带假丝酵母标准菌株）。阳性对照回收率应为70-130%，否则需重新检测。

关键实验步骤

1. 样品均质与稀释；
2. 选择适宜稀释度接种至培养基；
3. 恒温培养并每日观察菌落生长；
4. 菌落形态学确认（乳白色光滑凸起菌落）；
5. 结果计算与报告。

特别说明

1. 热带假丝酵母可能与其他酵母菌形态相似，需结合生化试验（如碳源同化）或分子生物学方法（PCR）进一步鉴定；
2. 若样品含抑菌成分，需增加中和剂或稀释处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！