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类消化伴生乳杆菌_
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类消化伴生乳杆菌

BNCC193179 Companilactobacillus paralimentarius {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
类消化伴生乳杆菌介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:类消化伴生乳杆菌
产品英文名称:Companilactobacillus paralimentarius
参考用途:发酵面制品。
形态特性:菌落直径为0.5-1mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面灰白色,中间凸起,表面光滑,易挑起,G+(蓝紫色),杆菌
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉浸粉:8.0g,酵母粉:4.0g,葡萄糖:20.0g,硫酸镁:0.2g,乙酸钠:5.0g,柠檬酸氢二铵:2.0g,磷酸氢二钾:2.0g,硫酸锰:0.04g,吐温80:1.0g,琼脂:14.0g,pH:5.7±0.2(25℃)
培养条件:30℃;18-24h;好氧
培养方法:①准备上述平板2块;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入2块平板,200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:‖采集地│邯郸永年‖描述│糖发酵试验:葡萄糖发酵产酸不产气;纤维二糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、甘露糖、蔗糖、海藻糖、松三糖等发酵呈阳性反应;鼠李糖、阿拉伯糖、乳糖、甘露醇、蜜二糖、山梨醇、棉籽糖发酵呈阴性反应。45℃不生长。类食品乳杆菌Lactobacillus paralimentarius学名更新为 类消化伴生乳杆菌Companilactobacillus paralimentarius

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国家标准解读(食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验)
标准名称及标准号 GB 4789.35-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》
适用范围 适用于食品中乳酸菌(含乳杆菌属、双歧杆菌属等)的计数及鉴定,包括发酵乳制品、益生菌制剂等。
核心检测方法 采用选择性培养基(如MRS琼脂)进行平板计数法,结合菌落形态观察及生化鉴定(如糖发酵试验、过氧化氢酶试验)。
检出限与定量限 定量限为1.0×10¹ CFU/g(或mL);检出限为10 CFU/g(或mL),低于定量限时需报告为“未检出”。
质控样品要求 需同时进行空白对照和阳性对照(如标准菌株培养物),平行样数量≥2,结果偏差应≤0.5 log单位。
关键实验步骤 1. 样品均质与梯度稀释;
2. 选择性培养基倾注培养(37℃厌氧培养72小时);
3. 典型菌落计数及纯化;
4. 革兰氏染色镜检确认;
5. 过氧化氢酶试验及糖发酵试验鉴定。
特别说明 乳杆菌属需区分是否产过氧化氢酶,类消化伴生乳杆菌鉴定需结合16S rRNA基因测序。若样品含其他干扰菌,需采用增强选择性培养基。

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