黑曲霉
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产品中文名称：黑曲霉
产品英文名称：Aspergillus niger van Tieghem
参考用途：生产柠檬酸
形态特性：丝状真菌，在麦芽汁琼脂上菌落明显，菌丝旺盛蔓延生长，初期菌丝白色、密集，后期菌丝变黑，产黑色孢子。
培养基：麦芽浸粉：130.0，氯霉素：0.1，琼脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）
培养条件：28℃；5-7天；好氧；
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃冷藏
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：/
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