酵母淀粉琼脂即用型平板_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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酵母淀粉琼脂即用型平板

BNCC360934

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10个/包

北纳生物/BNCC

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酵母淀粉琼脂即用型平板介绍：

产品中文名称：酵母淀粉琼脂即用型平板
产品英文名称：/
参考用途：用于筛选、分离淀粉利用菌
形态特性：包装完好，表面平整，无气泡，无挂壁
培养基：酵母提取物：2.0g，可溶性淀粉：10.0g，琼脂：15.0g，pH：7.3(5℃)
培养条件：/
培养方法：称取干粉培养基27.0g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装三角瓶，121℃高压灭菌15分钟，烘干后转移至超净工作台制作成平板
存储形式：2-8°保存，有效期一个月
提供形式：10个/包
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》
适用范围	适用于食品中霉菌和酵母菌的计数检测，包括加工食品、原料及环境样本。
核心检测方法	采用倾注法或涂布法，使用选择性培养基（如酵母淀粉琼脂）培养，计数典型菌落形态。
检出限与定量限	定量限为10 CFU/g（mL），检出限为1 CFU/g（mL），低于此值需报告“未检出”。
质控样品要求	需同步进行空白对照、阳性对照（已知活菌）和阴性对照（灭菌样品），确保培养基有效性。
关键实验步骤	1. 样品稀释与均质； 2. 接种至培养基并均匀涂布； 3. 25-28℃培养5-7天； 4. 典型菌落计数并报告。
特别说明	酵母淀粉琼脂需验证其选择性和灵敏度，避免其他微生物干扰；菌落形态不典型时需补充生化鉴定。

相关行业标准	SN/T 5503-2022《进出口食品中霉菌和酵母菌的快速检测方法》
适用范围	适用于进出口食品中霉菌和酵母菌的快速筛查，补充传统培养法的时效性不足。
核心检测方法	结合ATP生物发光法或分子生物学技术（如qPCR）进行快速定量，与传统培养法比对验证。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！