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产品中文名称：大肠埃希氏菌
产品英文名称：Escherichia coli
参考用途：GB 8538-2022 《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》标准菌株，《GB 4789.28 培养基和试剂的质量要求》标准菌株
形态特性：菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面灰白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，G－（红），杆菌，纯度：纯
培养基：胰蛋白胨：15.0，大豆胨：5.0，氯化钠：5.0，琼脂：15.0，pH：7.3±0.2(25℃)
培养条件：37℃；18-24h；好氧
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，分别打入两块平板，每块平板打入约200μL，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：菌体杆状，单个或成对排列，革兰氏阴性。
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