饼干中铁质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

饼干中铁质控样品

P804206

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20g

萘析精选

见证书

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饼干中铁质控样品介绍：

产品名称：饼干中铁质控样品
规格：20g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB 5009.90-2016 食品安全国家标准食品中铁的测定

2. 适用范围

适用于各类食品（包括饼干）中铁元素的定量检测，检测方法适用于总铁含量≥1 mg/kg的样品。

3. 核心检测方法

采用火焰原子吸收光谱法（FAAS）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。样品经微波消解或湿法消解后，通过标准曲线法定量。

4. 检出限与定量限

火焰原子吸收光谱法检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg；ICP-MS法检出限为0.02 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。

5. 质控样品要求

质控样品需与待测样品基质匹配（如饼干），铁含量覆盖待测浓度范围，且需满足均匀性、稳定性要求。每批次检测需至少包含1个空白样品、1个平行样和1个加标回收样。

6. 关键实验步骤

① 样品粉碎均匀后精确称量；
② 加入硝酸-过氧化氢混合液进行消解；
③ 定容后过滤，上机测定；
④ 根据标准曲线计算铁含量，并验证回收率（需在80%-120%范围内）。

7. 特别说明

检测过程中需避免金属污染，消解设备需专用。高盐或高脂样品需增加消解步骤，必要时采用基质匹配标准曲线校正干扰。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！