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木耳中铜质控样品_
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木耳中铜质控样品

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木耳中铜质控样品介绍:

产品名称:木耳中铜质控样品
规格:30g
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 食品中铜的测定
标准名称及标准号 GB 5009.13-2017《食品安全国家标准 食品中铜的测定》
适用范围 适用于各类食品(包括食用菌类如木耳)中铜含量的测定,涵盖质控样品的检测流程。
核心检测方法 原子吸收光谱法(AAS)或电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。木耳样品需经微波消解或湿法消解后上机测定。
检出限与定量限 原子吸收法:检出限0.05 mg/kg,定量限0.15 mg/kg;ICP-MS法:检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg。
质控样品要求 质控样品需与实际样品基质匹配,铜含量覆盖预期检测范围,均匀性符合GB/T 15000.3-2008要求,附不确定度报告。
关键实验步骤 1. 样品粉碎后过80目筛;
2. 硝酸-过氧化氢体系微波消解;
3. 标准曲线法校准仪器;
4. 质控样品与待测样品平行处理。
特别说明 木耳需充分清洗去除表面杂质,消解后需赶酸至pH中性;质控样品测定结果应在证书标定值的±10%范围内。

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