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茶叶中钠质控样品_
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茶叶中钠质控样品

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茶叶中钠质控样品介绍:

货号:P56207
规格:30g
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
适用范围
本标准适用于各类食品中钠含量的测定,包括茶叶及其制品。检测方法涵盖火焰原子吸收光谱法(FAAS)、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)等。
核心检测方法
火焰原子吸收光谱法(FAAS):样品经消解后,通过原子吸收光谱仪在589.0 nm波长下测定钠元素的吸光度,计算含量。
检出限与定量限
火焰原子吸收光谱法的检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg;ICP-MS法的LOD为0.01 mg/kg,LOQ为0.03 mg/kg。
质控样品要求
质控样品需满足均匀性(RSD≤5%)、稳定性(有效期≥12个月)、认定值不确定度(≤10%)要求,且基质应与茶叶样品一致。
关键实验步骤
1. 样品消解:称取0.5 g茶叶样品,加入硝酸-过氧化氢混合液,微波消解;
2. 定容:消解液冷却后定容至50 mL;
3. 仪器校准:使用钠标准系列溶液绘制标准曲线;
4. 上机测定:按仪器条件测定吸光度或质谱信号;
5. 数据计算:根据标准曲线计算钠含量。
特别说明
1. 实验过程中需避免使用含钠试剂(如NaOH)以防止污染;
2. 质控样品需与待测样品同步消解和测定,每批次插入质控样数量≥10%;
3. 高盐基质样品需采用标准加入法消除干扰。

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