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（花生油）食用油中苯并芘质控样品

P25067B

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30ml

萘析精选

见证书

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（花生油）食用油中苯并芘质控样品介绍：

产品名称：（花生油）食用油中苯并芘质控样品
规格：30ml
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定》（GB 5009.27-2016）

适用范围

本标准适用于食用油（包括花生油、菜籽油等）中苯并(a)芘的检测，涵盖质控样品的分析验证要求。

核心检测方法

采用高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）或液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），样品经皂化、液液萃取或固相萃取净化后定量分析。

检出限与定量限

HPLC-FLD法的检出限为0.1 μg/kg，定量限为0.3 μg/kg；LC-MS/MS法的检出限为0.05 μg/kg，定量限为0.15 μg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品和平行样品，加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：皂化去除甘油酯；
2. 净化：使用硅胶柱或C18固相萃取柱去除干扰物；
3. 仪器分析：设置流动相梯度及荧光/质谱参数；
4. 定量计算：通过标准曲线法确定含量。

特别说明

实验需避光操作以防止苯并(a)芘光解，所有玻璃器皿需经高温灼烧去除有机残留。若使用质谱法，需定期校准仪器并验证基质效应。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！