豆腐乳中山梨酸质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

豆腐乳中山梨酸质控样品

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30g

萘析精选

见证书

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豆腐乳中山梨酸质控样品介绍：

产品名称：豆腐乳中山梨酸质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中山梨酸、苯甲酸和糖精钠的测定（）

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中山梨酸、苯甲酸和糖精钠的测定》

适用范围	适用于豆腐乳等食品中山梨酸含量的检测，覆盖样品前处理、仪器分析及结果计算等环节。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液，紫外检测器波长为230 nm。

检出限与定量限

山梨酸检出限为1.0 mg/kg，定量限为3.0 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围（0.5-50 μg/mL）。

质控样品要求

1. 质控样品需与实际样品基质一致（如豆腐乳）；
2. 山梨酸添加浓度需覆盖标准曲线范围；
3. 每批次检测需同步测试空白样品与加标回收样品，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：取2.0 g样品，用乙醇溶液超声提取30 min，离心后过0.45 μm滤膜；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL；
3. 定量分析：通过保留时间定性，外标法定量。

特别说明	1. 需验证基质效应对回收率的影响，必要时采用基质匹配标准曲线； 2. 山梨酸易受光热分解，样品前处理需避光操作； 3. 若检测值接近限量（≤1.0 g/kg），需通过质谱法（如LC-MS）复检确认。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！