大豆粉中磷质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

大豆粉中磷质控样品

P27354

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30g

萘析精选

见证书

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大豆粉中磷质控样品介绍：

产品名称：大豆粉中磷质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.87-2016 食品安全国家标准食品中磷的测定

适用范围

适用于大豆粉等食品中总磷含量的测定，包含天然磷及添加磷化合物的检测。

核心检测方法

采用钼酸铵分光光度法：样品经酸消解后，磷在酸性条件下与钼酸铵反应生成磷钼酸铵络合物，经还原后生成蓝色化合物，于波长660 nm处测定吸光度，通过标准曲线定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，适用于大豆粉中磷含量≥2 mg/kg的样品。

质控样品要求

质控样品需满足均匀性（RSD≤5%）、稳定性（12个月内特性值无显著变化），且定值结果应包含扩展不确定度（k=2）。建议使用与样品基质匹配的大豆粉质控样。

关键实验步骤

1. 样品前处理：精确称取0.5 g样品，硝酸-高氯酸湿法消解至澄清
2. 显色反应：加入钼酸铵溶液和抗坏血酸还原剂，沸水浴显色10分钟
3. 比色测定：冷却后于660 nm波长测定吸光度，平行测定3次取均值

特别说明

1. 砷酸盐会干扰测定，需通过硫代硫酸钠掩蔽
2. 消解液温度需控制≤200℃，防止磷挥发损失
3. 计算结果需扣除试剂空白值，并以两次平行测定结果的算术平均值报告

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！