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标准物质/吡哆醛盐酸盐/GB 5009.154-2023_65-22-5
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标准物质/吡哆醛盐酸盐/GB 5009.154-2023

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100mL
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1800
6组分
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10mg
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标准名称及标准号
GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B₆的测定
适用范围
适用于食品中吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺及其盐酸盐的检测，覆盖乳制品、谷物、婴幼儿配方食品等基质。
核心检测方法
高效液相色谱法（HPLC）结合荧光检测器，采用梯度洗脱程序分离吡哆醛盐酸盐（CAS:65-22-5）与其他维生素B₆形态。
检出限与定量限
吡哆醛盐酸盐检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.1 mg/kg，满足痕量分析要求。
质控样品要求
需使用基质匹配标准物质进行加标回收验证，回收率范围应为85%-110%，重复性条件下相对标准偏差（RSD）≤10%
关键实验步骤
1. 样品前处理：酸性水解提取吡哆醛盐酸盐
2. 色谱条件：C18色谱柱（粒径5μm），流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH=2.5）
3. 检测波长：激发波长293nm，发射波长395nm
特别说明
① 标准物质需避光保存于-20℃环境
② 样品水解过程需严格控温（110±2℃）
③ 流动相pH值偏差超过±0.2需重新配制

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