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标准物质/反式阿魏酸/FERULIC ACID相关化合物_537-98-4
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标准物质/反式阿魏酸/FERULIC ACID相关化合物

RMCF052001-25mg (E)-Ferulic acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 537-98-4 25mg {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 见证书 常温运输
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标准名称及标准号
GB 5009.257-2021 食品安全国家标准 食品中反式阿魏酸的测定
适用范围
适用于谷物、食用油、调味品等食品中反式阿魏酸含量的检测,涵盖天然提取物及加工食品基质。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC) 采用C18色谱柱,流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液(15:85),检测波长320 nm,外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.05 mg/kg(以干基计)
定量限(LOQ) 0.20 mg/kg(以干基计)
质控样品要求
空白加标回收率 80%-110%(加标浓度范围0.2-5.0 mg/kg)
平行样偏差 ≤10%(同批次样品重复测定)
关键实验步骤
样品前处理 称取2 g样品,经甲醇-水(70:30)超声提取30 min,离心后过0.45 μm滤膜进样。
色谱条件 柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL,保留时间约8.5 min。
特别说明
1. 需验证目标峰纯度,避免与咖啡酸、香豆酸等结构类似物共流出;
2. 含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤;
3. 标准曲线线性范围需覆盖样品实际浓度(建议0.2-10.0 mg/L)。

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