二十三碳酸甘油三酯_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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二十三碳酸甘油三酯

BePure-26232-1g

C23:0 Tritricosanoin

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二十三碳酸甘油三酯介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中脂肪酸（包括二十三碳酸甘油三酯）的定性及定量分析，涵盖动植物油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等基质。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）或气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。样品经甲酯化处理后，通过色谱柱分离，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。需根据仪器灵敏度及基质干扰进行验证。

质控样品要求

每批次需添加空白对照、加标回收样品（回收率需在80%-120%）及平行样（相对偏差≤10%）。标准曲线相关系数R²≥0.995。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化反应后甲酯化衍生；
2. 色谱条件：毛细管柱（如HP-88），程序升温（初始60℃，以15℃/min升至240℃）；
3. 质谱条件：EI离子源，选择离子监测（SIM）模式。

特别说明

1. 甲酯化过程中需严格控制反应温度与时间，避免酯类分解；
2. 复杂基质需增加净化步骤（如固相萃取）；
3. 标准品需与样品同步处理以消除衍生化效率差异。

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