萝卜硫苷_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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萝卜硫苷

RMT13906

Glucoraphanin potassium salt

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21414-41-5

10mg

曼哈格

见证书

常温运输

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萝卜硫苷介绍：

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手机版：萝卜硫苷

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.296-2020 食品安全国家标准植物源性食品中萝卜硫苷的测定

适用范围

本标准适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中萝卜硫苷的定量检测，涵盖新鲜样品、加工制品及干制品的检测需求。

核心检测方法

采用高效液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV）。样品经甲醇-水溶液提取，C18色谱柱分离，紫外检测器于254 nm波长下测定，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。实际检测中需根据样品基质复杂程度验证灵敏度。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样（添加浓度为LOQ至10倍LOQ）及平行样。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后精确称取2.0 g，加入10 mL甲醇-水（70:30）超声提取30 min
2. 离心后取上清液过0.22 μm滤膜
3. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL
4. 标准曲线范围0.2-50 mg/L，相关系数需≥0.999

特别说明

1. 萝卜硫苷在酸性条件下易分解，提取过程需控制pH>6.0
2. 含硫基质样品需增加净化步骤（如固相萃取）
3. 标准溶液需现配现用，-20℃保存不超过7天

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