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食用合成色素新红_220658-76-4,新红
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食用合成色素新红

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食用合成色素新红介绍:

介质:H2O
组分浓度
220658-76-4500(µg/mL)


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围
本标准适用于食品中新红(CAS:220658-76-4)等合成着色剂的检测,包括饮料、糖果、糕点等加工食品。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),通过反相C18色谱柱分离,紫外-可见检测器在特定波长下(如新红检测波长508 nm)定量分析。
检出限与定量限
新红的检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg。需通过标准曲线法验证线性范围(0.1-10 mg/L)。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度0.5-2.0 mg/kg)及平行样,回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用聚酰胺吸附法或液液萃取法提取色素;
2. 净化:调节pH后过固相萃取柱;
3. 色谱条件:流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵,梯度洗脱,流速1.0 mL/min。
特别说明
1. 新红易受光照降解,需避光操作;
2. 若样品含干扰物质(如天然色素),需增加净化步骤;
3. 标准溶液需现配现用,保存时间不超过24小时。

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