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标准物质/倍氯米松

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标准名称及标准号
GB/T 23200.12-2023 食品安全国家标准 植物源性食品中倍氯米松残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
适用范围
本标准适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中倍氯米松残留量的定量检测,检测基质包括新鲜样品及加工制品。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取、分散固相萃取(QuEChERS)净化,结合同位素内标法进行定量分析。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.002 mg/kg,定量限(LOQ)为0.005 mg/kg,满足国内外对倍氯米松残留限量的监管要求。
质控样品要求
需包含空白基质样品、加标样品(低、中、高浓度)及质控盲样。加标浓度应覆盖LOQ至10倍LOQ范围,回收率需控制在70%-120%。
关键实验步骤
1. 样品均质后乙腈提取
2. 使用PSA和C18吸附剂净化
3. 氮吹浓缩后复溶
4. LC-MS/MS分析(梯度洗脱,电喷雾负离子模式)
5. 内标法定量
特别说明
1. 需注意基质效应对定量结果的影响,必要时使用基质匹配标准曲线
2. 实验过程需严格避免塑料器皿污染
3. 方法不适用于脂肪含量>5%的样品
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