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标准物质/天麻素

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食品安全国家标准 植物源性食品中天麻素测定的液相色谱-质谱/质谱法
标准名称及标准号 GB 23200.118-2021《植物源性食品中天麻素的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于植物源性食品(如中药材、保健食品原料)中天麻素的定量检测,包含液相色谱-质谱/质谱法的前处理及仪器条件。
核心检测方法 采用液质联用法(LC-MS/MS):样品经甲醇-水提取后,通过C18色谱柱分离,质谱采用多反应监测模式(MRM),内标法定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,满足痕量分析要求。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、基质加标样品(加标浓度LOQ、2×LOQ)及实际样品平行实验,回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品均质后精密称取2.0 g;
2. 加入含内标的提取液涡旋混匀,超声提取30分钟;
3. 离心后取上清液过0.22 μm滤膜;
4. 进样分析,监测离子对m/z 331.1→123.1(定量离子)。
特别说明 基质效应需通过内标法校正;实验需在避光条件下操作,避免天麻素光解;流动相应现配现用以防止盐析。
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