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杂色曲霉素_10048-13-2
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杂色曲霉素

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杂色曲霉素介绍:


交货时间:7天
有效期:大于1年
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杂色曲霉素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中杂色曲霉素的测定
标准号 GB 5009.25-2016
关联物质 杂色曲霉素(CAS:10048-13-2)
适用范围
本标准适用于谷物、豆类、调味品、乳制品等食品中杂色曲霉素的定量检测,涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算。
核心检测方法
采用高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD)或液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。HPLC-FLD需优化色谱柱(C18)、流动相(乙腈-水梯度)及衍生化步骤;LC-MS/MS需设置多反应监测(MRM)模式。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.5 μg/kg(HPLC-FLD);0.2 μg/kg(LC-MS/MS)
定量限(LOQ) 1.5 μg/kg(HPLC-FLD);0.5 μg/kg(LC-MS/MS)
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度为定量限的1-5倍),回收率应控制在70%-120%;平行样相对偏差≤15%。
关键实验步骤
1. 样品提取:乙腈-水(84:16)振荡提取,离心过滤;
2. 净化:免疫亲和柱净化,水洗后甲醇洗脱;
3. 衍生化(HPLC-FLD):三氟乙酸酐柱后衍生;
4. 仪器分析:HPLC-FLD激发波长333 nm,发射波长440 nm;LC-MS/MS需优化离子对参数。
特别说明
杂色曲霉素易光解,样品前处理需避光操作;免疫亲和柱需验证批间差异;标准溶液需-20℃保存且现用现配;检测结果需结合GB 2761-2017《食品中真菌毒素限量》判定合规性。

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