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麦迪霉素

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麦迪霉素介绍:


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麦迪霉素

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国家标准《食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和大环内酯类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
标准名称及标准号 GB 31660.5-2019,食品安全国家标准,动物性食品中四环素类、磺胺类和大环内酯类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法。
适用范围 适用于猪、牛、禽等动物肌肉、肝脏、肾脏等组织中麦迪霉素的残留检测,明确限值为10–1000 μg/kg。
核心检测方法 使用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过C18色谱柱分离,质谱采用多反应监测(MRM)模式定量。
检出限与定量限 麦迪霉素的检出限(LOD)为3 μg/kg,定量限(LOQ)为10 μg/kg。
质控样品要求 需添加空白样品、加标回收样品和平行样,加标浓度需覆盖定量限至最高残留限值,回收率应控制在70%–120%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后盐析净化;2. 氮吹浓缩后复溶;3. LC-MS/MS分析时需优化离子对参数(如母离子m/z 813.4,子离子m/z 174.1和158.1)。
特别说明 实验需避免使用含大环内酯类成分的试剂,样品前处理需在避光条件下完成,并需定期校准质谱仪器。

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