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芹菜素_520-36-5
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芹菜素

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芹菜素介绍:


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结构式:
芹菜素

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国家标准:GB 5009.XXX-202X《食品中芹菜素的测定 高效液相色谱法》
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-202X《食品中芹菜素的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于食品基质(含果蔬制品、保健食品)中芹菜素含量的定量检测
核心检测方法 反相高效液相色谱法(RP-HPLC),采用C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液(55:45,v/v)
检出限与定量限 方法检出限(LOD)0.05mg/kg,定量限(LOQ)0.15mg/kg,线性范围0.15-50.0mg/L
质控样品要求 每批次需添加基质加标样品和平行样,加标回收率应控制在85%-110%,RSD≤8%
关键实验步骤 1. 样品前处理需经甲醇超声提取(50℃,30min)
2. 过0.22μm有机系滤膜后进样
3. 柱温箱设定35℃±1℃,检测波长336nm
特别说明 需注意基质效应对检测结果的影响,含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤,含色素样品建议采用固相萃取净化

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