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胡椒碱_94-62-2
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胡椒碱

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胡椒碱介绍:


交货时间:现货
有效期:2028-07-18 00:00:00
结构式:
胡椒碱

您正在浏览的产品:胡椒碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:《食品安全国家标准 食品中胡椒碱的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.284-2021《食品安全国家标准 食品中胡椒碱的测定》
适用范围 本标准适用于食品(如调味品、加工食品等)中胡椒碱含量的测定。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)。样品经甲醇提取后,通过色谱柱分离,紫外检测器检测(波长范围:343 nm)。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需同步测定空白样品、加标回收样品(加标浓度建议为LOQ的1-10倍),回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品粉碎后过40目筛;
2. 甲醇超声提取30分钟;
3. 离心过滤后进样分析;
4. 标准曲线法定量。
特别说明 1. 样品前处理需避光操作;
2. 色谱柱建议使用C18反相柱(粒径5 μm);
3. 需定期验证标准曲线的线性范围(r²≥0.995)。

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