十四烷酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十四烷酸

CCHM510128

Tetradecanoic Acid

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544-63-8

250mg

CATO

99.9%

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十四烷酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-05-29 00:00:00
结构式：
十四烷酸

您正在浏览的产品：十四烷酸

手机版：十四烷酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中十四烷酸等脂肪酸的测定，涵盖乳制品、油脂、婴幼儿配方食品等基质。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC），通过样品皂化、甲酯化处理后进行色谱分离，外标法定量。

检出限与定量限

十四烷酸的检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样，加标回收率应控制在85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化反应（氢氧化钾-甲醇溶液）；
2. 甲酯化：三氟化硼催化酯化；
3. 气相色谱条件：毛细管色谱柱（如HP-88），FID检测器，程序升温。

特别说明

实验需严格控制甲酯化反应时间及温度，避免脂肪酸氧化；标准物质需与样品基质匹配以降低干扰。

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