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春雷霉素盐酸盐_19408-46-9
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春雷霉素盐酸盐

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春雷霉素盐酸盐介绍:


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春雷霉素盐酸盐

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标准名称及标准号
食品安全国家标准 食品中春雷霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(GB 23200.86-2020)
适用范围
本标准适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中春雷霉素盐酸盐残留量的定性及定量检测,覆盖样品前处理、仪器分析及结果计算全流程。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),样品经乙腈提取后通过QuEChERS法净化,C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行检测,外标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。该指标适用于大部分食品基质,需根据实际样品类型验证灵敏度。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、空白加标样品(加标浓度为LOQ水平)及实际样品平行实验。加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后准确称取5.0 g,加入乙腈提取并涡旋离心;
2. 提取液经PSA和C18吸附剂净化;
3. 氮吹浓缩后复溶,过0.22 μm滤膜;
4. 色谱条件:流动相为0.1%甲酸水-乙腈,梯度洗脱;
5. 质谱参数:电喷雾离子源(ESI+),监测离子对m/z 215.1→163.0(定量)和215.1→108.0(定性)。
特别说明
1. 春雷霉素在酸性条件下易降解,样品前处理需严格控制pH值;
2. 高色素样品需增加石墨化碳黑(GCB)净化步骤;
3. 方法不适用于脂肪含量>5%的样品,需另行验证基质效应。

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