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春雷霉素盐酸盐

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春雷霉素盐酸盐介绍:


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结构式:
春雷霉素盐酸盐

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国家标准:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中春雷霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(GB 23200.113-2018
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物、茶叶等植物源性食品中春雷霉素残留量的定量检测,检测基质包括新鲜样品及加工制品。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。样品经乙腈提取,分散固相萃取净化(QuEChERS法),C18色谱柱分离,多反应监测(MRM)模式定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足国内外对春雷霉素残留限量的监管要求。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、空白加标样品(加标浓度为LOQ和10倍LOQ)及实际样品平行样,加标回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后称取5.0 g,加入10 mL乙腈振荡提取;
2. 提取液经PSA和C18吸附剂净化;
3. 氮吹复溶后上机分析,流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱;
4. 质谱采用正离子模式,定量离子对为m/z 215.1→122.1。
特别说明 1. 春雷霉素在酸性条件下易分解,提取时需控制pH值;
2. 茶叶等复杂基质需额外增加石墨化碳黑净化步骤;
3. 标准规定该方法不适用于动物源性食品。

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