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DL-天冬氨酸_617-45-8
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DL-天冬氨酸

CCFD200097 Dl-Aspartic Acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 617-45-8 30mg {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} 99.6% {{inventory}}
DL-天冬氨酸介绍:


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DL-天冬氨酸

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国家标准1: 《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
适用范围 适用于食品中游离氨基酸(包括DL-天冬氨酸)的定量分析,如乳制品、饮料及营养强化剂等。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合柱前衍生化,使用邻苯二甲醛(OPA)或异硫氰酸苯酯(PITC)作为衍生试剂。
检出限与定量限 DL-天冬氨酸的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求 需使用空白样品、加标回收样品和质控标准品(如天冬氨酸标准物质),回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤 1. 样品前处理(酸化水解或直接提取);
2. 衍生化反应(温度和时间控制);
3. 色谱分离(流动相梯度设置);
4. 紫外或荧光检测器定量。
特别说明 水解过程中需避免氧化干扰,建议充氮保护;色谱柱需定期校准保留时间。
行业标准1:GB 29230-2012 《食品安全国家标准 食品添加剂 DL-天冬氨酸》
标准名称及标准号 GB 29230-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 DL-天冬氨酸
适用范围 规范食品添加剂DL-天冬氨酸的质量要求,包括纯度、重金属限量及微生物指标。
核心检测方法 1. 含量测定:中和滴定法或HPLC法;
2. 重金属检测:原子吸收光谱法(AAS)。
检出限与定量限 重金属(以Pb计)检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求 需使用已知纯度的DL-天冬氨酸标准物质进行方法验证,平行样偏差应小于2%。
关键实验步骤 1. 样品溶解与pH调节;
2. 滴定终点判定(电位法或指示剂法);
3. 重金属灰化处理及AAS测定。
特别说明 若采用HPLC法测定含量,需与药典方法进行交叉验证;储存条件需避光防潮。
国家标准2:GB/T 5009.82-2016 《食品中维生素A、D、E的测定 第2部分:维生素D的测定》
关联说明 虽非直接针对DL-天冬氨酸,但其前处理方法(如皂化、萃取)可参考用于含脂类样品中氨基酸的分离。

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